- 我国冷冻冷藏产业起步较晚,随着我们国家经济的发展,现在正进入发展初级阶段。从我国的国情来看,冷冻冷藏产业被催热,是必然趋势。首先,我国作为农业大国,无论是农产品的消费,还是出口,都需要冷链产业的支撑,才能保持生产流通的正常进行。其次,随着渔、牧、蓄等在国民经济中占据不菲地位的经济的发展,也带动了冷链产业的发展。
近日,全国各地的冷库建设如火如荼的进行着。7月份,广西资源县在当地政府的引导和扶持下,新建的40多个中小型冷库已投入到正常的使用中,总体积2160立方米,库容量630吨,果农掀起打造农产品冷链物流热潮。7月27日,北京市丰台工商分局制定的《冷库租赁合同》郑重进入试用阶段,该合同在冷藏、冷冻食品入库环节及温度控制、设备维护、人员保障等方面做了更为细致的约定,以进一步保证食品安全。
经济发展是带动各行各业发展遍地开花的首要元素,从现阶段来看,我国冷冻冷藏产业的发展大有潜力是毋庸置疑的。但是,由于产业发展起步晚,行业强制标准欠缺,我国的冷冻冷藏产业还存在较多的问题是需要解决。
从现阶段看来,我国的冷库建设水平、冷冻冷藏技术水平已经逐步拉近了和海外的距离。大连冰山、烟台冰轮是我国冷冻领域起步较早的企业,它们在产品和技术的生产和研发上,在全国首当其中。据制冷快报记者了解,随着冷冻市场潜力不断被挖掘,国内的一线制冷品牌也纷纷进军冷冻冷藏行业,如格力研发了技术先进的冷藏集装箱,开创了国内的先河;美的建立了冷冻冷藏事业部,日前冷冻机组正式进驻广州海珠北。这些都表明,我国的冷冻产业在企业的带动下,正在不断前进,逐步与发达国家靠近。
众所周知,我国的冷链物流成本相对来说,是比较高的,比发达国家高出1倍。造成成本高的原因较多,或是冷链信息不畅通、或是人员冗杂、或是系统管理缺乏等。怎么样改进冷链物流成本的问题,社会基础、市场基础、企业基础都是亟待解决的基础问题。此外,行业制定统一执行的强制性标准,规范行业的发展,也是至关重要的一点。
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医药冷库主要贮藏那些无法在室温下保存的各类医药用品,例如疫苗、血液、试剂、骨髓等。在低温条件下存储各类药品,既能保证其药效不流失,也能延长药品的保质期,目前医用冷库被大范围的使用在医药、药房、血库和药品生产厂商中。
防爆冷库目前大范围的应用于化工行业,一些特殊的化工制品、化学试剂原材料等都需要用冷库进行贮藏,由于其在冷库贮藏中可能会产生某些气体,进而影响冷库的安全性,必须建造防爆冷库,对冷库内的制冷设备及配件、材料等都需要有防爆等级要求。
医药冷库安装建造要求比较高,严格按照医药冷库安装建造规范施工,要满足冷库使用标准,符合节能减排条件,能通过冷库GSP验收。 医药冷库首先保障24小时正常运行,要确保,药品,医药,疫苗,试剂,血浆温度控制可靠,医疗行业产品价值和温度要求比较高,所以冷库安装建造质量必须要满足验收标准。