时下已是寒冬时节，繁忙了一年的农人并没选“猫冬”。温室大棚草莓采摘、食用菌深加工、莲藕特征栽培……农人告别了从前的“冬闲”传统，在开展村庄特征工业，拓宽冬天工业增收路上，书写着簇新的“冬忙”致富经。
12月27日上午，在邢台市南和区康屯村的小吴生态采摘园内，一个个草莓大棚内生机盎然，绿莹莹的叶子间点缀着一颗颗红彤彤的果实，草莓特有的幽香动人肺腑。
“这几天气温回暖些，天天都有人特地过来采摘，特别到了周末，带着孩子、伴着亲朋，大棚里更为热烈。”草莓采摘园负责人吴志锋一边蹲下身子一边说，“许多品味过咱们草莓的顾客觉得滋味好，又过来采摘，成了回头客。”
为迎候丰盈季，最近一段时间，吴志锋每天8点前都会来到大棚，给草莓除杂草、理枯叶。“我现在有3个草莓大棚，经过科学的栽培技能和精细化办理，每亩草莓的产量达到了近5000斤。”吴志锋的大棚内栽培的种类以“美女”为主，相较于一般草莓，“美女”个大、丰满、甜美，有着十分丰富的滋味层次，很受顾客欢迎。
吴志锋大棚中草莓的老练周期大约为三到四天，在六月温度上升之前，都归于草莓采摘的旺季。他种的草莓不施农药，是纯天然绿色生果。“尽管每天都很忙，可是渐渐的变多的顾客能吃到咱们栽培的绿色、安全的草莓，我也觉得十分充分高兴。”吴志锋看着一颗颗“美女”果，红在眼里，甜在心里，每一口都是冬日的“莓”好。
在销路方面，吴志锋采取了线上+线下多种方法。除了市民采摘外，他还与当地多家商超协作，将草莓销往更多当地。此外，还能够在线上预定，经过快递进行发货，逐渐扩展了出售途径。
12月27日上午，走进经开区沙河乡镇九家铺村的莲藕栽培基地，采藕工正身穿防水衣、手持莲藕挖采机，在水底稍微探索，一根根皎白丰腴的莲藕显露水面，很快在浮板上堆成了小山，清洗分拣、称重、打包、运走，现场一派丰盈繁忙现象。
“咱们村200多亩水域栽培莲藕，亩产量在4000斤左右，亩产量近2万元。从12月份开端，每天都有工人来帮助采摘，再经过挑选、分类、清洗，直接与商超对接进行售卖，效益十分好。”提起莲藕栽培效益，九家铺村党支部书记兼村委会主任韩东东决心满满。他介绍，现在该村栽培的200余亩清水九孔藕，跟南边栽培的七孔藕差异很大的。这种藕不只抗病、抗冻、习惯才能强，并且质量更好。
莲藕栽培工业的鼓起，也为村里及周边村剩余劳动力供给了足够的就业机会。“在这里打工离家很近，活儿也轻松，每天能挣100元，还能接送孙子上下学。”该村一乡民表明。
近年来，市经开区把莲藕栽培作为特征工业全力开展，选用“村团体＋农户分红”利益联合形式，继续做大做深特征工业，打造会集成片的标准化科技演示栽培基地，强大团体经济，促进农人增收。
12月26日，记者来到坐落信都区南沟门村的香菇栽培基地，走进香菇大棚内，湿润的空气与菇香交错，似乎置身于一个天然的瑰宝之地。一排排食用菌棒错落有致，香菇们竞相钻出，有的凛然独立，有的紧紧偎依，透出一股鲜活的成长气味。菇农们络绎其间，双手繁忙地采摘、分拣，一片繁忙现象。
“咱们村从2020年开端栽培香菇，一共栽培了84个大棚，香菇从11月份老练以来每1个月左右能够采摘一茬，采摘期能够延续到下一年4月底。”南沟门村党支部书记王德英介绍道。
据了解，南沟门村自2020年建起了香菇大棚、香菇菌棒加工厂、冷库、烘干车间等设备，成立了南沟门农业开发公司，集菌棒加工和香菇栽培、收买、冷藏、深加工、出售为一体，开展香菇栽培工业。
为延伸工业链、提高价值链、打通供给链，该村还建成3500平方米的制棒厂，装置8条菌棒出产线，完成制棒自动化，年产400万棒；先后建成2座冷库，总贮藏才能达2000吨，确保高质量新鲜香菇供给；注册“南沟门”“太行菇”两个商标，叫响本乡农产品品牌。今年以来，84个香菇大棚培养的菌棒增加到327万个，均匀一个菌棒能出产两斤半的鲜菇，采收香菇总量估计400多万公斤，产量估计2000万元。
近年来，信都区引导山区村庄发挥本地优势调整栽培结构，做足“特征”文章，开展高产、高效农业，带动更多农户完成“不必出远门，家门口致富”，有力助推村庄复兴。现在，信都区开展香菇、栗蘑、木耳等多种食用菌栽培320余亩，估计年产量4500余吨，年产量超越3500万元，带动2000余户农人增收致富。
