和等量猪肉（代表值）相比，不仅铁和蛋白质含量更高，脂肪和热量还更低，真的让人很难不爱！（*数据来源于《中国食物成分表标准版 2017》）
但我们今天要给大家介绍的这块肉，可是牛肉中不容错过的存在，它就是——牛肋条（Rib Finger）。
作为「实打实的贴骨肉」，它自带油花和少量肉筋，属于非常优秀的霜降肉质，煎、炸、煮、烧烤都超美味，据说一头牛里只占到约 6% 左右的量！
这次为了满足大家大口吃肉的愿望，咱们的买手小哥哥费了老大劲搜罗了一圈，终于找到这款——来自华牧鲜的「巴西进口原切牛肋条」。
它不仅肉质细腻、弹韧，自带淡淡奶香味儿，而且是纯纯的原切剔骨肉，不注水、不调味、0 添加，吃起来更是口齿留香、让人直呼超过瘾！
办公室里平时吃牛肉嫌塞牙的小伙伴，吃过它之后都给出了超高好评：不柴不腻、一汁、有很纯正的牛肉味！
后续就是，每天雷打不动催咱们买手小哥哥上链接，扬言自己要怒囤一箱给家人尝鲜～
在这里长大的牛牛，常年在一望无际的草原上溜达、奔跑，吃着鲜嫩的天然牧草，饮着山泉水，这才拥有了自带奶香、嫩而不柴、越嚼越香的优秀肉质～
比起常见的谷饲，草饲牛的饲养周期更长，养出来的牛肉更精瘦紧实，脂肪含量低，肉香也会更浓郁～
我们把它简单切块后，放平底锅煎了大约 10 分钟，再搭配酸甜口的菠萝粒，吃起来一整个弹韧细嫩，满嘴肉香，让人欲罢不能！
平时在外面随便吃顿牛肉的价格，今天能直接拿下 4 斤正宗巴西进口原切牛肋条，说句性价比天花板也不为过了！
煎、烤、炖、煮样样都行，无论是买回来自己和家人吃，还是平时用来宴客都很合适！库存有限，大家且买且珍惜！
去骨之后的牛肋条，称重后就会被放进在冷冻库里进行排酸处理（提升鲜嫩程度），这才保障了优秀的肉质。
它的配料表干净到只有牛肉，拒绝拼接、调味、腌制以及任何其他添加，满满的营养和原香，老人小孩都能放心吃！
鲜红的瘦肉部分富有弹性，细腻的牛肉肌理中均匀分布着诱人的雪花，不用下锅就知道是妥妥的好肉！
软糯的筋膜和细嫩 Q 弹的瘦肉组合在一起，一口下去，细嫩弹韧、肉汁四溢，真的超治愈！
烹饪起来也是超简单，自带油脂，直接上锅就能煎，厨房小白都能快速上手，怎么做都很好吃～
分量很足，运输包装方面也做得足够用心，全程冷链配送，冰袋还是硬邦邦的都还没化冻，拿出来就可以直接放进冰箱冷冻层继续存放～
还额外赠送了吃牛肉必备的蘸料，直接帮咱们省下一笔钱，直接解冻就能下锅烹饪啦～
做法：加水没过牛肋条，加料酒 2 勺，香叶、八角、茴香、白胡椒、花椒、大蒜粒和生姜片调味，进高压锅煮 30 分钟，捞出切片就能吃啦～
把牛肋条切成小块，焯水之后直接放进砂锅里和番茄土豆一起炖煮，浓郁的香气充满整个厨房，让人食欲大开！
牛肋条切块，加一勺耗油、一勺淀粉、半勺生抽、黑胡椒少许，腌制 30 分钟后，下锅煎熟；再加入菠萝块，撒上一些黑胡椒，继续煎到菠萝水收汁即可！
平时在外面随便吃顿牛肉的价格，今天能直接拿下 4 斤正宗巴西进口原切牛肋条，说句性价比天花板也不为过了！
煎、烤、炖、煮样样都行，无论是买回来自己和家人吃，还是平时用来宴客都很合适！库存有限，大家且买且珍惜！
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