本报讯 喻志远 记者陈赛 发自湖南 近来，在湖南省商务厅指导下，我国冷链抢先途径——长沙云冷1号举办首届云冷食材节新闻发布会暨云冷物流冷链运输网络发动典礼。
云冷1号是湖南上市企业金杯电工面向互联网+开展浪潮的转型之作，出资建造云冷1号，标志着湖南上市公司慎重进入冷链详尽区分范畴，清晰将冷链作为了要点开展趋势之一，致力于职业的标准化和规范化的树立与保护。云冷1号冷库具有10万吨库容量，相当于长株潭区域每家每户的冰箱多添加20升的容量，是当之无愧的“ 城市大冰箱”。
一起，云冷1号以打造民生“菜篮子”工程为任务，以中南区域最高端冷链全途径工业园为定位，经过冷链设备运营、中小企业孵化，打造冷链“互联网+”工业途径，建造成交融资金流、物流、信息流、人流的冷链供应链服务途径。在保鲜技术上，冷库用二氧化碳加氟利昂的制冷方法，替代了传统的氨气制冷，将温度控制在零下18度以下，也避免了氨气存在爆破的危险。冷库还建有智能物流网络，可对一切冷链车做定位，实时监控车内温度，确保货品新鲜度。装卸货也悉数采纳室内作业，不受气候影响，确保24小时全时段的存储、分拣、周转功用。
项目打造了8万㎡跨境冷链电商交易中心，10万吨物流上盖LOFT才智冷链仓储，其间-1F城配分拣途径，1F物流专线摄氏度复式高温冷库。以冻品为主力业态，400余名省内大户现已入住运营，2019年全面带动干调、蔬果、海鲜产品等配套业态，以途径优势聚合全品类产品，全面满意湖南省下流商场、餐厅、酒店、商超等多种收购需求，在成为湖南冷链产品一站式收购新中心的一起，全面翻开餐饮新商场，提高产品销量。以及5000㎡食物加工工程体会中心，经过体会式建造规划，一起满意批开展现交易与零售消费双需求。
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