三种温度。不一样的食材需求的温度不一样,底子现在冷库厂家都能满足各级顾客的需求。
高温冷库便是咱们说的冷藏保鲜冷库,温度一般在0℃以上,一般用来放首要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、单调等。坚持温度一般在0°C左右,并以冷风机进行吹风冷却。
中低温冷库即高温冷冻冷库,温度一般在-18以内,首要用来储藏肉类、水产品及适合该温度规划的产品。
低温冷库,又称冻住库、冷冻冷库,一般库温在-20°C~-30°C左右,经过冷风机或专用冻住设备来完成对食物的冻住。
超低温冷库,≤-30℃的冷库,首要用来速冻食物及工业试验、医疗等特别用途,市面上的运用相对于上面三种来说稍微需求小一点。
一般选用100MM厚的冷库库板,低温库及冻住库一般选用120MM或150MM厚的库板,冷库库板发泡密度根据国家规范是每立方米在38KG~40KG/立方米。
冷库板的选择对冷库来说是很重要的,因为冷库不一样于其他仓库,冷库对温度、湿度等环境需求都很高。所以在选择冷库板的时分要注意板材的质料以及保温强度,选择正确的板材才华非常好的维护冷库。
第一步,核算冷库内部实践可用与寄存物品的空间:冷库内部空间 - 仓库中需求留出的过道空间、内部设备占用的方位、内部空气流通需求预留的空间,(可按下表1容积利用系数来预算或核算);
第二步,依照库存物品的类别查询出每立方米空间可寄存的物品分量,由此相乘,即可得出冷库可寄存多少吨产品;
注:根据咱们的经历,实践可用容积大于国家标准界说的容积利用系数,列如:国家标准1000立方米内容积的冷库利用系数为0.4,若进行科学有用摆放,实践利用系数一般可达0.5-0.6。
1、冷库密封部位保养,因为保鲜冷库是由若干块保温板拼而成,因而板之间有必定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,避免空气和水分进入。所以在运用中对一些密封失效的部位及时修补。
3、常常检查及承认电源的电压是不是满足要求,电压应为380V±10%(三相四线)。冷库设备长时间不用时,应切断保鲜冷库的总电源,并保证冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。
5、准时进行检查制冷机组的各连接收、阀件上的连接收是否结实,是否有制冷剂渗漏(一般渗漏的当地会呈现油迹)。
检漏最有用的办法是:用海绵或软布沾上 洗涤剂,搓弄起沫,然后均匀涂在要检漏的当地,调查数分钟。若渗漏会有气泡呈现。在渗漏的当地做上记号,然后做紧固或气焊处理(由专业制冷工作人员进行检 修操作)。
6、控制线作业:控制线悉数选用屏蔽线沿冷媒管捆扎敷设,室内控制器部分穿管暗设,制止电源线和控制线捆扎再一起,避免搅扰。
7、准时进行检查电源电压是不是正常(三相四线),检查电源总闸的维护功用是否正常有用 。
8、吊点缀可根据库顶固定点多少而定,最好每一个吊架横担都装置一对倒链,这样有助于固守时找正调整。起吊时,应有专人指挥,拽倒链人员不得站在排管正下方。各吊点一起起吊,保持高度一致、平稳。吊装到位找平后,与库顶固定吊点焊接固定。这样的办法仅仅多预备一些长倒链。回来搜狐,检查更加多