近来,有网络报导中提及“灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”引发网民注重。我局分外的注重,当即安排执法人员对报导中所提及的相关企业和相关这类的产品进行核对,现将有关核对状况通报如下:
执法人员从网上进入报导中所提及的“孙姐螺的店”小红书店肆查找查询,发现网友爆料所称的“灯泡厂孙姐螺蛳粉”实践产品的姓名为“孙姐螺柳州螺蛳粉”。经核对,该产品共有4款规范,均为广西螺蛳哥商贸有限公司托付出产。其间只要一款产品含有独立包装的螺蛳肉配料包,名称为“孙姐螺柳州螺蛳粉(加量螺肉款)”,该款产品袋内放的螺蛳肉配料包即为报导中提及的“孙姐螺螺蛳肉”,该款产品为广西螺蛳哥商贸有限公司托付广西美申园科技集团有限公司出产。
执法人员对广西美中园科技集团有限公司进行现场查看,在企业半成品库中发现有袋装“孙姐螺螺蛳肉”,其供货商为广西中粉食物科技有限公司。随后,执法人员对广西中粉食物科技有限公司进行现场查看,在企业冷冻库中发现有作为产品质料运用的4种不一样的规范的螺蛳肉。企业现场供给了上述螺蛳肉质料供货商的营业执照、进货收据和相关查验陈述,未曾发现从报导中提及的问题企业收购螺蛳肉质料。一起,执法人员对上述4种不一样的规范的螺蛳肉进行现场抽样。经送渔业水产专家辨认,辨别断定的成果为:2个样品为田螺肉、2个样品为石螺肉。
我局同步展开对辖区螺蛳粉出产企业运用螺蛳肉质料状况的查看,严格执行柳州螺蛳粉全产业链系列规范,进一步强化食物安全监管,全力看护柳州螺蛳粉“舌尖上的安全”。