来自深海的带鱼、三斤多重的帝王蟹……各式各样的海鲜整齐地摆在冰箱里,让人垂涎欲滴。这是昨日记者在位于九龙坡区白市驿的明品福冻库看到的景象。据九龙坡区商委负责人称,九龙坡投资28亿元建设重庆最大的冷冻库——中国西部农产品冷链物流中心,到2020年冷冻食品将占领重庆冷冻品市场90%的份额。而且通过“渝新欧”大通道,人们能尽快吃到更新鲜的来自欧洲的冻品,比海上线%以上。
“我们公司的冷库容量目前达到23.5万吨,是全国最大的冷冻库,今年6月将会再有一个容量为5万吨的冷冻库建成并投用,冷冻库冷冻产品品种类型丰富,光海产品就有一千种以上。”重庆明品福物流有限责任公司董事长邹训斌说,企业主要提供农产品冷藏、保鲜、恒温、速冻、交易、加工、配送等完善的冷链物流服务,集海产品、肉类食品、农副产品冷藏加工、物流配送、贸易流通、第三方冷链物流为一体,是西部地区乃至全国顶级规模、设备最先进、功能最齐全的大型交易基地。
据介绍,西部冷链物流中心采用世界先进的智能温控系统。“快速的物流配送,不仅保证冷藏产品进出冷库时的高效便捷,更可保证食品在运送过程中依然能保持理想的温度控制,从源头上保障冷藏品的新鲜、安全。”邹训斌说。
不仅如此,作为重庆的一级批发商业市场,明品福冷库的租赁价格仅为50~60元一平米,冷库储运成本降低,农产品、肉类品、海鲜品等产品的市场行情报价也会降低。记者在现场看到,黄花鱼一斤14元,带鱼一斤10元,半边鸭一斤仅3块多,价格实惠便民。
“目前重庆每天的冻品交易大概能达到2500吨。明品福目前主要是面向一些大型的超市、酒店,比如永辉、重百等超市。”邹训斌说,重庆市周边有很多大型农产品批发企业、外销企业、食品生产加工公司,目前全国还没有专门的冻品食品交易市场,九龙坡区将借助明品福的冷冻库的优势,建设重庆唯一的冷冻食品交易市场,银行、餐饮、酒店等配套齐全。到2020年,冷冻食品的交易市场将达到10万平方米,会有1000家商户入驻,交易额达到500亿元。
同时,西部农产品冷链物流中心向西距离快速一纵线公里,直通主城内环的中梁山第三隧道——华岩隧道,通车后到主城内环仅需5分钟,紧邻成渝高速、渝泸高速、绕城高速等多条重要线路。交通便利,将给明品福带来更多的交易与市场。
据邹训斌介绍,产品除了销售到重庆市内,还会辐射到周边的省市,比如成都、贵州、武汉、西安等地。
据了解,明品福物流有限责任公司正积极申请设立进出口肉类食品保税仓库及备案冷库,充分运用“渝新欧”国际铁路联运大通道,依托长江黄金水道,使重庆成为欧洲冷冻食品进口的全国集散地。
“我们从欧洲进口的产品一年有近60万吨,价值达到100亿元,并且以后从欧洲过来的产品最多只要13天。”邹训斌说。
“我们园区的用地规模有800亩,建筑面积有93万平方米,到2020年,冷库容量将达到60万吨,同时,我们的冻产品将占领重庆冻商品市场90%的份额。”重庆西部国际涉农物流园区纪委书记夏洲向记者介绍。
据九龙坡区相关负责的人介绍,西部国际涉农物流园区被市政府认定为“国家级物流枢纽”、“重庆市重点物流园区”,西部农产品冷链物流中心也将成为重庆市唯一冷冻物流基地和全国冷链物流枢纽。园区集公路、铁路、水路交通于一体,路网枢纽四通八达,产业层次不断提档升级,以工业商贸物流产业为龙头,配套整合生态旅游居住产业和农业科研会展产业,发展前途广阔。
据了解,天津将全力发展冻品精深加工产业,加快建设我国北方冷链物流集散地和加工中心。
4月7日,2023年第三十四届国际制冷、空调、供暖、通风及食品冷冻加工展览会(制冷展)在上海新国际博览中心举办。格力电器携全新科学技术产品亮相上海制冷展……
从近两年的发展来看,2021年工业冷冻设备规模达到82亿元,年度增量突破10亿元,同比增长16.1%,实现近十年最高增幅。