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眼下正是花菜收尾时节，连日来，江根乡江根村农产品冷藏库内很繁忙，菜农不停地往里寄存花菜。
“有了冷藏库，花菜一时卖不掉也不需要过多的忧虑会烂掉。”江根村菜农吴其跃快乐地说。
江根花菜采收一般在69月份，正值高温时节，花菜寄存一两天后便开端腐朽，而大多菜农栽培培育面积较大，短时间内无法悉数出售，花菜易囤积腐朽。但有了冷藏库后，就能有用处理这一问题。坝头村村委会主任吴祥堂和记者说：“坝头村花菜产值达15万斤，现在村里冷藏库容积量到达50立方米，可彻底满意花菜贮存需求，确保花菜新鲜度。”
“江根乡是花菜之乡，各村都有不少乡民栽培花菜，但产值各有不同。所以各村根据产值，别离建立了巨细不同的冷藏库，经过调理温度，确保花菜的新鲜度。”江根乡副乡长吴应石说。
除了保鲜花菜，每年10月至次年4月，冷藏库还能够彻底满意香菇等农产品的保鲜需求。据菜农吴其跃介绍，曾经，农产品无法长期保存，以超低的批发价卖给蔬菜收买小贩，赢利较低。现在好了，农产品放在冷藏库保鲜，菜农能够和商户直接互通，渐渐卖，价格高了不少。
有了冷藏库后，之前的农产品囤积乱放现象，也有了很大改观。“现在村里很难看到烂掉的花菜到处堆积，整个村道洁净整齐。”吴应石说。
据介绍，现在，江根乡低收入农户集中村的农户、专业合作社、村团体经济组织，在村内新建的小规划农产品冷藏库，还可享用国家优惠补助，极大地调动了乡民建冷藏库的积极性。
据了解，江根乡共有9个行政村，现在已建立了23个冷藏库。下一步，江根乡将根据市场需求来调整种类结构，逐渐扩展规划。
