台州八座气调库投入到正常的使用中
发布时间： 2024-03-17 12:06:53 | 发布作者： 火狐体育安全吗
据制冷快报记者了解，台州市最大的冷库于日前投入使用，该项目总投资6000万元，可冷藏3万吨，填补了台州冷链物流市场空白。 另外，该项目还包含8个气调库，据悉，这也是台州目前唯一的气调库。
制冷快报记者还了解到，这座台州最大的冷库位于黄岩院桥的宏源农副产品物流配送中心，它的投入使用极大了促进了台州市冷链物流的发展。此外，8座气调库与一般冷藏库不同，库里按照比例释放氧气、二氧化碳等气体。延缓植物的新陈代谢，比普通冷藏库保鲜期延长2-3倍。极大地推动了农超对接的进程。
据行业专业的人介绍，农产品现代流通体系要起到减少中间流通环节、实现果蔬均衡供应、确保居民吃上新鲜放心蔬菜和助农增收的多重作用。其中，气调库是冷链体系储藏环节的重要硬件。重点建设包括气调库在内的冷链物流体系，也成为多个省市一起发展的目标。制冷快报记者还了解到，在欧美发达国家，果蔬总产量的80％是通过现代物流从产地到市场，只有不到20%是通过农产品批发商业市场到终端的，我国则刚好相反。调库能减少相关成本。多个方面数据显示，农产品价格的2/3是中间流通环节产生的，种植环节仅占总价格的三分之一。在一些批发商业市场，装一车蔬菜需要1000元，卸车需要800元，一反一正每公斤蔬菜就要加几分钱。建气调库，能轻松实现从产地到市场的无缝对接，降低30%以上成本。气调库能减少损耗。农产品在后续流通过程中将因损耗丢失大部分利润。据测算，茄果类损失率在10%-20%左右，叶菜类的损失率则高达30%-40%，但是在气调库，损耗却在3%以下。气调库能助农增收。通过在基地建设气调库，可以有效解决农民增产不增收的问题，实现农产品的均衡供应，助农增收30%左右。
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气调保鲜库是一种新兴的保存技术，它可以轻松又有效地控制保留环境的温度和湿度，从而保持食品鲜活度和质量。最近有顾客找我们建造了一个200平方的气调保鲜冷库。
气调技术应用愈来愈普遍，但是有的气调库压根不好用，导致储藏产品的品相、口感不好。那么如何挑选好的气调保鲜设备？
气调保鲜是通过人为控制气调保鲜库中氧气、二氧化碳、乙烯等气体成分加上合理的温度湿度控制达到保鲜的一种贮藏方法。
