聚集我国高水平质量的开展）“黑科技”+“深加工”拓展新疆伽师新梅果农致富路
发布时间： 2023-10-09 11:35:55 | 发布作者： 火狐体育安全吗
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中新社新疆喀什9月20日电 题：“黑科技”+“深加工”拓展新疆伽师新梅果农致富路
在塔克拉玛干沙漠西缘绿地新疆喀什地区伽师县，当地成长的数十万亩新梅已采收结束。除在当地出售外，伽师新梅还经过冷链专列、航空运输等途径以及精深加工成果汁、果酱等20余种产品，走向我国各地，乃至远销马来西亚等东南亚国家。
伽师新梅，属欧洲李种类，是由伽师县原有的酸梅嫁接而成的新种类，富含花青素、维生素，抗氧化、促消化，被称为“高端生果新秀”。现在，伽师县新梅栽培面积45万亩，本年挂果36万亩、估计产值23万吨。
近来，记者来到伽师县粤伽新梅工业园，一幢幢白紫相间的建筑物和一排排温室大棚映入眼帘。该工业园是以新梅为主的全工业链园区，已引入京东、德汇好物、广东中荔等一批有名的公司落户，成为新梅工业高质量开展的“定海神针”。出产研宣布的20余种精深加工产品，打破了新梅工业单一格式，开始构成从栽培到采摘、智能分选、冷藏、包装、加工、出售的全工业链条。
在工业园入驻企业德汇好物的出产车间里，数十名工人有条有理地进行新梅挑选、包装。德汇好物喀什地区董事长助理孙跃敏表明，老练采摘后的新梅保鲜期比较短，为添加新梅的保鲜期，让全国各地的顾客能品尝到杰出的鲜果口感，公司采用了多项全球抢先的技能和设备。
“咱们从法国、日本、荷兰等国引入了世界抢先的分选分级、保鲜技能和设备，处理了现在新梅存在的储藏技能达不到保鲜精度要求等问题，延伸了货架期，完结了错峰出售。”孙跃敏说，“咱们建成投产了年新梅分选量10000吨出产线一条以及一次性贮存量达1000吨的保鲜库一栋，开始构成了集种类、产品及研制技能、有机出产、精深加工、储藏保鲜、冷链物流及新式出售形式为一体的工业链开展形式。”
孙跃敏称，田间采摘的西梅在4小时内送到企业的水式预冷库，使用2℃冰水将果芯温度降到4℃以下，最大极限保存其新鲜口味；然后送到电磁保险库，使用电磁场下降果肉细胞活跃度，延伸保鲜期；在完结分拣包装后，将西梅送进帐式气调库，抽走氧气，注入二氧化碳、氮气等惰性气体，削减果肉细胞呼吸，促进生果进入休眠状况。
现在，伽师县以粤伽新梅工业园为依托，建成“县有万吨级、乡有千吨级、中心村有百吨级”、总库容15万吨的冷链物流系统，新梅出售时刻由从前20至30天会集上市，延伸至2至4个月错峰出售，并提高了出售价格。
在粤伽新梅工业园展厅里，中新社记者看到，新梅汁、新梅干等一系列新梅加工产品琳琅满目。据工业园作业人员阿迪拉·艾克拜尔介绍，园区引入了北京汇源、广东中荔等18家企业落地，研宣布产果汁、果干、果酒、果酱等22种产品。
阿迪拉·艾克拜尔说：“咱们的方针是经过今明两年的尽力，把新梅归入国家药食同源目录，再引入药品企业或保健品企业，环绕‘药食同源’开发新的产品，在高端加工上力求新打破，推进伽师新梅完结质的腾跃，打造一个百亿级工业集群。”
在粤伽新梅工业园内，还有一片科研训练教学区。园区约请广东援疆农业专家与本地“土专家”一起研讨拟定新梅管护作业日志，分时节开设栽培管护技能训练班，引导民众标准化出产，让新梅成为伽师县的致富树。
眼下，正值新梅秋季管护的关键时期，伽师县各地民众积极开展新梅拉枝、修剪、上肥等作业，力求伽师新梅下一年进一步增产增收。(完)
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