盛夏时节，走进湖南湘阴县樟树镇文谊新村的瀚顺家庭农场，映入眼帘的是一座现代化的保鲜库。“有了冷库就不需求过多的忧虑樟树港辣椒的保鲜问题，出售期也进一步得到延伸。”每逢提起保鲜库，农场担任人杨亮红脸上都充溢笑脸，总有说不完的论题。
湘阴县是农业大县，多样性农业特色杰出，素有“鱼米之乡”的美称。近年来，该县统筹推动鲜椒、藠头、摄生菌、贵重水产四大特色产业高质量开展，农产品产出和消费量需求量逐年递加。为有用处理农人产品保鲜之痛，湘阴大力推动农产品仓储保鲜冷链设备建造，让本地农副产品就地保存，增强会集收购、错峰出售等才能，让农副产品出售对接商场更有优势。
三塘镇民岳村藠头栽培大户欧宏应种了270亩藠头，年产可达400吨。藠头若选用常温保存，最多两天就会腐朽。他深知建造冷库的重要性，于2022年出资100万元树立1600立方米的冷库。“我这个冷库能够贮存500吨藠头，经过冷库加工后预冷8-12个小时，减少了10%的丢失。”欧宏应说。
乡周家台村的美香生态农人协作社以栽培辣椒、黄瓜、茄子为主，现有栽培加剧面积400余亩，年产值可达300万元。“冷库建造选用‘自主申报、先建后补’的方法，给予我极大的安心。”协作社担任人刘美香介绍，蔬菜“住”冷库可防备商场危险，完成错峰出售。从2020年起，她接连3年新建冷库，总面积1600立方米，可包容200吨蔬菜。
湘阴县农业乡村局担任的人介绍，根据《湖南省冷藏保鲜设备建造补助规范》，湘阴施行总造价和单个主体“双限”份额，2020年实践补助份额为30%，其间预冷库均匀每立方库容补助达480元，高温库补助210元。2021年实践补助份额为30%，其间预冷库补助480元，高温库补助210元，低温库补助330元。2022年补助份额为24.9%，其间预冷库补助达400元，低温库补助275元。现在补助资金已悉数拨付到施行主体，拨付率100%。
保鲜冷库带“热”农业开展，成为了当地农人的创业“宝库”、致富“金库”。2020年国家施行农产品产地冷藏保鲜设备建造项目以来，已累计掩盖湘阴12个镇，86个村，有106家农人专业协作社和家庭农场，18个集体经济组织建造产地冷藏保鲜设备219个，每年可处理约2万吨军械、蔬菜等农产品冷藏保鲜问题。（徐晚晴、蒋新建、姜朝辉）
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