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-青海省为进步商场供给，保证冬天蔬菜商场供给，2008年由青海省农牧厅展开制作蔬菜恒温保鲜库。通过三年的制作，保鲜库规划逐渐扩展。到目前为止，青海省支农补助资金共组织制作蔬菜恒温保鲜库16座，总库容量8.63万吨。已投入运转的保鲜库8座，库容2.34万吨，可向西宁市及海东地区居民冬天供给蔬菜近2万吨。剩下8座将于今年底至明年初投入运转。
据介绍，保鲜库首要贮藏省内冬天需求相对较大的蔬菜种类，如白菜、胡萝卜等。据制冷快报记者了解，此外，保鲜库通过大冷外运蔬菜、秋季贮藏等方式，保证当地蔬菜商场供给的一起，处理了秋季蔬菜会集上市“卖难”的问题。
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气调保鲜库是一种新式的保存技能，它能够轻松又有效地操控保存环境的温度和湿度，然后坚持食物鲜活度和质量。最近有顾客找咱们制作了一个200平方的气调保鲜冷库。
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依据西兰花的成长时节，西兰花采收后在天然条件下是很难贮藏的，如果在20℃的条件下只能贮存2天，营养成分就会丢失，花蕾变色。
