首页浩爽资讯冷库造价小型保鲜库报价如何计算?小型蔬菜保鲜库造价多少钱?
小型保鲜库报价应该如何计算,如果建造一个小型蔬菜保鲜库造价应该需要多少钱?这个保鲜库造价应该根据其大小进行决定,小型保鲜库一般指的都是500立方米以下的冷库,比如一个300立方米的保鲜库造价一般在10-15万之间,其中造价主要因素:品牌、分间、保温材料的使用等。
保鲜库是一种利用低温环境对库内产品进行保存贮藏的仓储库房,蔬菜保鲜库是大限度的保持蔬菜原有的品质和新鲜度,在保鲜贮藏一段时间后,仍然是刚采摘或接近采摘时的鲜活状态和品质。保鲜库造价影响:
【温度】:相同库容量,冷库温度越低冷库造价则越高。常见冷库温度有0~5℃果蔬冷库,-15~-25℃低温冷冻库,-30~-60℃超低温速冻库,15~20℃常温阴凉库;
【大小】:冷库容量越大造价高。所需制冷量、保温材料越多,自然冷库价格也越高;
【功能】:一些特殊性质的冷库,要比普通的冷藏保鲜库造价高,比如:防爆库,气调库;
【系统】:冷库方案不同,制冷系统也有多重选择途径,机组品牌差异,价格相差较大;
【分间】:相同容量冷库,分割间数不同,冷库设备配置数量也不同,这些也是影响终冷库价格的关键因素之一;保鲜冷库使用过程中的注意事项:
1.温度:采用冷库保鲜技术,控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品,一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可,对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中,或者采取加盖棉被等保温措施,防止蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为保证成品菜质量,避免温度变化剧烈,呼吸代谢增强,蔬菜修整与覆膜也应在2~5℃条件下进行。
2.防止堆压:进库蔬菜应整齐地摆放在货架上,或者打垛放在库中,防止码垛过高堆压对蔬菜造成机械损伤或垛内发热,导致蔬菜质量下降。
3.适当晾晒:香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种,入库前必须适当晾晒,减少其覆着在蔬菜表面上的水分,延长贮藏期。
4.湿度:为了保证蔬菜的新鲜度,减少失水萎蔫,贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中,根据贮物量及库间温度情况,注意随时通风换气。2462返回文章列表
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