蔬菜保鲜冷库贮藏是微生物,延长蔬菜长存期的一种贮藏。保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。
1.蔬菜保鲜库可延长蔬菜的贮存期,一般比普通冷藏库长0.5倍l倍,贮藏至贵时上市,可获得高利润。
2.可使蔬菜保持鲜度脆性。出保鲜库后的蔬菜,其水分、维生素C含量、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。
(2)贮藏保鲜期长,经济效益高。品质鲜嫩如初,总损耗不到5。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。当年投资,当年。
(3)蔬菜保鲜库操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用。
肯德系列冷库采用无霜速冻制冷方式,配置压缩机及制冷配件,采用自动化霜控制方式。
蔬菜保鲜库造价与冷库大小及制冷设备配置有关,不同冷库设计方案得出的冷库造价会不同,建议咨询肯德制冷冷库工程获取冷库设计方案及冷库报价单。以下报价仅供参考。
*100立方米蔬菜保鲜冷库造价在5万-8万元左右,可贮藏蔬菜20左右。
*200立方米蔬菜保鲜冷库造价在10万-12万元左右,可贮藏蔬菜45左右。