2.不要将包装破损或已拆封的速冻食品直接放入冷冻冷库，需在包装外价格塑料袋，并扎紧袋口，以免产品干燥或油脂氧化。3.不要将已解冻过的食品在此进行冷冻，因为那样食品品质相对出库前要差。
速食时代，慢慢的变多的美味被“速冻”，慢慢的变多的食品被习惯快节奏生活的人接受，殊不知，这些速冻食品在营养方面问题多多。一般来说，温度越低，营养素的分解、风味的损失、脂肪的氧化等速度就越慢，产品的品质也就能更长时间保持稳定。食品如果出厂后一直保存在-18℃，保质期是三个月，那么三个月内可以完全放心食用。如速冻食品的温度不到-18℃的温度保存，这样对保质期也会产生一定的影响。所以说在速冻食品冷冻时，恒定的库温也是较为重要的。贮藏速冻食品冷库请选择库华制冷公司。
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随着现代商业的发展，商品流通慢慢的变快、准确、小批量。原冷库以产品储存为目的，越来越不能满足现代流通的要求。为满足客户的需求和多品种配送，低温物流信件逐渐发展起来，并发挥着逐渐重要的作用。以大型超市的低温物流中心为例，在满足小批量、多品种订单的前提下，扩大了物流中心的温度范围，加快了货
食品冷链物流属于特殊供应链系统，是因为常温下易腐败变质的生鲜等食品从产地收购或捕捞之后，其在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中的所有的环节都始终处于产品所必需的低温度的环境下。通常来说，食品冷链物流需遵循3T原则，才能更好地保证食品安全质量安全、减少损耗和防止污染。那3T原则具体是什么
樱桃在普通保鲜冷库的贮存周期一般在15-30天，其配置参数常为：温度-1~1℃、湿度85%~90%。为了延长樱桃的保鲜时间，气调保鲜冷库得到了广泛应用，其保鲜贮存周期可达45-60天，为果农及经销商的经济收益提供了强有力的保障。那气调保鲜冷库有何特别之处呢？ 我们先看下用于贮存樱桃的气调保鲜冷
