是冷库的一种，较冷冻库和保鲜库，速冻库使用的范围没那么广泛，大多数都用在海鲜类或者肉类、屠宰场、特殊药品化工材料等等有速冻需求的食品。速冻库设计温度通常在-35℃以下，而普通的冷冻库库温在-18℃~-23℃。低温速冻冷库能够在极短的时间内使贮藏的物品迅速达到低温的状态。在物品速冻后，可以转入-18℃的冷冻库中进行贮藏，可以有效保障口感及品质。那
我们先来分析下建造100吨家禽速冻库需要多大库容？在通常情况下，我们将按照每6立方米存放1吨货物计算，再预留出货架之间的通道和者库内叉车进出通道宽度的面积，由此能够推算出100吨水饺速冻库的库容为600-700立方米。
冷库板配置方面，家禽速冻库的制冷温度在-25~-35℃，因此，库内要采用200mm聚氨脂保温板。此外该制冷压缩机配置为：25HP德国比泽尔或则谷轮活塞式风冷并联压缩机组（2台），库内配置的是DJ170系列冷风机（2台），那么100吨的家禽速冻库造价成本约在25-30万之间。
那速冻库多少钱一个平方？其实速冻库造价不是按照平方或者立方来计算，下面我们详细的介绍一下影响速冻库造价的因素有哪些：
速冻库制冷系统的选择与其他冷库基本没大的差异，但是正常的情况下速冻冷库制冷量较大，制冷机组选择普通的半封闭、全封闭机组可能不太适用，通常能选择螺杆机组、复叠制冷机组、双极制冷机组等。
蒸发器一般选择速冻式冷风机为主，其特点是降温速度比较快，安装较为简单，且制冷效果稳定。
速冻库的保温系统通常按照每个客户需求，可选择150mm厚聚氨酯冷库板或者200mm厚聚氨酯冷库板，速冻冷库门的厚度一般也为150mm或者200mm厚
速冻库的控制管理系统由于制冷机组的功率较大，一般要选用质量较好的电气设备和配件，另外对于电控箱的配置要求也更高一些，设有自动温控监测系统。返回搜狐，查看更加多
