央广网永州8月29日音讯 8月28日，在坐落湖南江永县千家峒瑶族乡刘家庄村的湖南省五香食物有限责任公司的香芋出产加工车间，工人们有条有理地正忙着香芋剥皮、整形、切开、油炸、包装等作业。在速冻库中，芋条、芋角等产品规整堆积。
“每天最低要往外出售18吨以上的香芋产品，经过冷链物流确保了产品的质量和口感。”湖南省五香食物有限责任公司董事长李子连介绍，每天下午5点，工人们把包装好的产品装车，销往全国各地。
曩昔，江永县一度以外销鲜芋为主，工业处于低端开展状况。香芋工业因为链条不强，规划大的精深加工公司不多，加工产品单一，附加值不高，这些导致了香芋在市场上的竞争力不强。
近年来，该县上百名“新农民”全力开展香芋工业，从栽培“小白”到栽培大户，他们不只大规划栽培香芋，有的还开办了槟榔芋加工厂建立起集育种、栽培、收买、加工、出售于一体的全香芋工业链。
前年，致富带头人李子连、何蓉和福建老板方绍敏一起出资，在千家峒瑶族乡刘家庄村兴修标准化加工厂房6000平方米，冷链物流1.2万立方米。公司从传统的香芋粗加工衍生到冷冻制成芋头条、芋头片、芋泥、芋圆等多种半成品销往国内外，年加工香芋达1.2万吨。
五香食物有限公司总经理何蓉介绍，采纳“公司+合作社+基地+农户”运营形式，联合农户3174户，辐射带动香芋开展达2万余亩，完结户均增收5000元以上，以千户同业、万亩同品、亿斤同质，推进了香芋工业转型晋级。
有了购销合同，乡民栽培香芋无后顾之忧，开展工业决心满满。凤岩山乡民卢湘清开心肠说，“我与公司签订了购销合同， 80多亩香芋的价格不错，村里还有10多户也签了合同，下一年预备扩展栽培规划。”
近年来，该县大力推进香芋全工业链开展，把香芋开展归入粤港澳大湾区“菜篮子”工程，在扩展香芋栽培培育面积、提高农产品质量的一起，继续在香芋深加工方面发力，提高香芋的附加值。经过逐渐的提高技术创新，强化品牌建造，推进特色香芋栽培、加工等稳健开展，逐渐形成了南接粤港澳、北联长三角、外通东南亚的芋头特色工业集群，为农业村庄现代化开展供给新的工业支撑，助力村庄复兴。现在，全县香芋栽培培育面积稳定在7万亩左右，年总产量13万吨。涌现出20多家香芋加工公司，年加工香芋5万吨，完结香芋出售8亿元以上，香芋出口3亿元。（见习记者黄珂岚 实习生牟晓雅 通讯员陈健林 申佳琪）
