当时方位:河南远途制冷设备有限公司速冻库系列小型速冻库小型速冻库 冷库(规划)
小型速冻库作业原理:主要是由制冷体系、推动体系、电气控制办理体系及速冻室等所组成的;作业人员将装有待冻食物的冻品盘通过速冻进口进入速冻轨迹并在人力的效果下向出口方向步进移动,在移动的进程中,通过一个由风机的效果下构成一个安稳的笔直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食物进行热交换,以此来完成快速降温冻住进程。
4. 低水分丢失,低细胞组织损坏,更大极限的保存了产品的质地、色泽和滋味。
广泛适用:食物冷库,生果冷库,蔬菜冷库,保鲜库,冷藏库,低温速冻库,啤酒冷库,菇类冷库,肉制品冷库,水产冷库,移动冷库,雪糕冷库,组合冷库,物流冷库,乳制品库,茶叶冷库,医药冷库,恒温冷库,气调冷库,花卉冷库,蛋糕冷库,禽类冷库,红酒冷库,冰品冷库等各式大小型冷库工程。
1.海鲜:生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品,软体海产品,蚝类产品,扇贝产品,各种鱼片,寿司产品;
3.生果:草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝切丁、切块或整个生果;
4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇类,甜玉米粒,鲜豆类,豆荚类,香草类(比如冻芹菜);
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