中冷联盟2019年调研全国1832家企业,总库容量约为4600万吨,较2008年850万吨增长超5倍。
根据2012年-2019年数据调研分析,我国冷库每年以15-20%的速度增长,预计2020年我国冷库保有量将突破6000万吨。
全国冷库保有量排名:山东、广东、上海、福建、河南、辽宁、江苏、天津、浙江、湖南,主要冷库集中在经济发达的长三角、珠三角及环渤海等地区。
冷库结构分类:土建型冷库占比70.3%;钢结构型冷库21.6%;混合型冷库占比8.1%。
冷库温区分类:低温库占比71.8%;中温库占比12.7%;高温库占比10.5%;气调库占比4.3%;速冻库占比0.5%。
冷库制冷剂使用情况:目前国内已经建成CO₂制冷冷库约150座,库容量约450万吨,约占全国冷库总量10%。
百强公司运营管理冷库约1619万吨,占比全国冷库总容量接近40%。百强企业中,冷库容量超过30万吨的企业共16家,10-30万吨企业31家,10万吨以下53家,行业超大型企业偏少。
百强企业按照企业主营业务分类,农批园区型企业47家,综合物流公司37家,食品商贸企业12家,物流地产企业4家。
百强企业未来的发展动力强劲,其中48家企业有建库计划,拟建容量达到1019.5万吨。其中:22家综合物流型企业拟建505.5万吨,21农批园区型企业拟建453.5万吨,4家食品商贸型企业拟建40万吨,1家物流地产型企业拟建11万吨。
2017年我国农产品冷链物流总额达到4万亿元,同比增长17.6%,占全国物流总额252.8万亿元的1.58%,冷链物流总收入达到2400亿元,增长10%。
2017年我国农产品冷链物流需求旺盛。据相关资料显示,2017年我国生鲜市场(肉类、水产品、禽蛋、牛奶、蔬菜、水果)规模超过13亿吨,冷链交易额市场规模达4700亿元。在“6.18”、“双十一”、年货节中,在人们的网络消费清单中,生鲜食材所占的比重慢慢的升高,这不仅得益于我们正常的生活水平的提高,更得益于冷链物流的快速发展。
目前我国果蔬、肉类、水产品冷链流通率大幅度提升,2010年我国果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别仅有5%、15%、23%,冷藏运输率分别仅有15%、30%、40%,近几年来,我国农产品冷链物流的规模迅速增加。到2015年,果蔬、肉业、水产品的冷链流通率分别达到22%、34%、41%,冷藏运输率分别为35%、57%、69%,较好地完成或略有超出了我国“十二五”冷链物流规划目标。(发达国家冷链流通率高达95%以上)
目前我国人均冷库保有量约0.035立方米,美国人均保有量约0.365立方米,日本约0.233立方米,如果我们要达到发达国家人均冷库保有量(0.3立方米/人),预计还需建设4.17亿立方米冷库,约1亿吨。
据中冷联盟了解,长期以来,冷库建设成本居高不下,并逐渐引起业内广泛关注与思考,具体来看,万吨级冷库建设成本预算高达4210万元。
另外,按照冷库建设类型分析,自动化高架冷库主要建设成本除了结构部分外,还包括了堆垛机、输送机、自控门、穿梭车等仓储自动化设备及控制管理系统,根据不同的冷库布局和吞吐量等,造价也不相同。根据有关了解,同样建设一座25000吨冷库,土建多层冷库按照传统的冷库形式配置设计,自动化高架冷库采用行业内较为先进的自动化设备和制冷设备、不锈钢外壳保温方式等,总的建设成本都在8000万到9000万元之间。除此之外,装配式冷库多数指钢结构库房、保温库板拼装方式的冷库,一般为单层,占地面积较大,由于钢结构造价比土建结构低,再加上近年钢材市场价格持续走低,其建设成本总体较低。
根据国家发改委发布的多个方面数据显示,我国是全球最大的制冷产品生产、消费和出口国,制冷产业年产值达8000亿元,我国制冷用电量已占到全社会用电量15%以上。
根据中科院理化所《我国冷链物流技术现状和发展对策》报告多个方面数据显示:2014年冷库总耗电量约187.7亿度,其中冷藏年耗电量约150亿度,每吨每年耗电量约452kwh,预冷年耗电量约30亿度,每吨耗电量约59kwh,速冻年耗电量约7.8亿度,每吨耗电量约130kwh。
冷库能耗大多分布在在制冷系统,约占总能耗的60-70%,冷库能耗和室外环境和温度相关性很大,当前节能主要围绕围护结构和制冷效率展开。
冷库百强企业抽样调查显示:63家冷库百强企业库容量:972万吨,年用电量:5.5亿kwh,年吨平均用电:56.6kwh。
根据冷库企业电费最高1.25元/kwh,电费最低0.5元/kwh,按照平均价格 0.8元/kwh计算,63家百强企业每年需要支付电费: 2.75亿元。
1、冷库系统是典型的系统工程,节能要通盘考虑,不仅限冷库运营主体,同时要兼备设备制造、材料研发、技术应用等多领域。
3、智慧冷库新技术的应用是未来发展的趋势,如:自动自控技术、智能仓储技术、智能管理技术等。
4、新技术的应用和管控风险是冷库企业的关注焦点,如:二氧化碳技术、制冷剂淘汰、新型材料等。
5、标准化可以有明显效果地的提升冷库运行效率。制定标准化的建设、工程项目施工、质量评价、运营管理流程和标准,有益于提高运行效率,较低运行成本(能耗)。