冷冻生果一般是指去除不行食用果皮、果核后，经过零下18摄氏度或以下速冻处理不少于30分钟，且在零下18摄氏度或以下存储、运送，并契合《世界食物标准》“速冻食物加工和处理操作标准”（CAC/RCP 8-1976）要求的生果。
我国对进口冷冻生果施行准入办理。我国海关总署对境外国家（区域）的食物安全办理体系和食物安全情况展开评价和检查后，确认该国家（区域）取得准入的冷冻生果名单，并以“契合评价检查要求及有传统交易的国家或区域输华食物目录”——“进口植物源性食物”子目录的方式在我国海关总署网站上发布。我国海关总署对该目录进行动态更新。
现在取得我国查验检疫准入的冷冻生果触及国家（区域）规模较广，包含越南、菲律宾、泰国等近30个国家（区域）。取得准入的冷冻生果种类有冷冻草莓、蓝莓、榴莲、芒果、菠萝等热带和亚热带生果。
冷冻生果对华出口前要承受其地点国家（区域）主管部门的查验检疫。已与我国签定协议（含协议、议定书、备忘录等）的国家（区域）主管部门，应按照协议要求做好输华冷冻生果果园办理、加工厂办理，确保输华产品不带着检疫性有害生物，并对致病微生物、农药残留、重金属等项目进行抽检，确保输华产品契合我国强制性食物安全国家标准要求。
向我国境内出口冷冻生果的境外出产企业应由地点国家（区域）主管当局向我国海关总署引荐注册。已取得在华注册的企业名单可经过“进口食物境外出产企业注册信息”网站（网址为进行查询，查询时需侧重重视信息包含企业名、地址、注册日期、注册有用期、状况等。
进口冷冻生果境外出产企业注册应满意以下条件：地点国家（区域）的食物安全办理体系经过我国海关总署等效性评价、检查；经地点国家（区域）主管当局同意树立并在其有用监管下；树立有用的食物安全卫生办理和防护体系，在地点国家（区域）合法出产和出口，确保向我国境内出口的食物契合我国相关法令和法规和食物安全国家标准；契合我国海关总署与地点国家（区域）主管当局商定的相关查验检疫要求。
此外，进口冷冻生果的境外出口商或代理商以及境内收货人均应经过我国海关总署进口食物化妆品进出口商存案体系来进行信息存案。进入“进口食物化妆品进出口商存案体系”网站主页的“已存案名单查询”，可以直接进行存案名单查询。
1、官方出具的植物检疫证书、官方卫生证书、健康证书、产地证书以及其他等效证书。不同原产国、不同品类的冷冻生果所需证书存在差异。
2、如有必要需供给交易合同、全程提单、装箱单、集装箱动态信息表、发票等单证的电子扫描件（复印件均需加盖收货人公章）。
3、产品清单。进口商或境外出产商、出口商供给列明种类、对应的境外出产企业注册号和出产日期（批号）的产品清单。
4、除我国海关规则的福岛县等10个制止从此处进口冷冻生果的都县外，原产国为日本的进口冷冻生果需供给日本官方出具的原产地证明及契合我国要求的日本官方出具的放射性物质检测合格证明。
5、产品标签标明“有机”的进口冷冻生果，应当随附我国有机产品认证证书复印件、有机产品销售证复印件、认证标志和产品标识。
当冷冻生果抵达入境口岸时，我国海关对进口冷冻生果植物检疫证书/健康证书、包装箱标识、是否带着检疫性有害生物等展开现场查验。依据危险剖析布控指令，展开安全卫生项目查验和预包装食物中文标签查验。
经查验检疫合格的，准予入境并签发《入境货品查验检疫证明》。对发现检疫性有害生物活体、农残或致病微生物等安全卫生项目检测不合格的货品作退回或毁掉处理。
（天津海关进出口食物安全处食物安全二科科长 赵媛媛、天津海关进出口食物安全处归纳科三级主任科员 周艾莹）
现在取得我国查验检疫准入的冷冻生果触及国家（区域）规模较广，包含越南等近30个国家（区域）。
