按照商业冷库(肉,禽,海鲜,蛋,水果,蔬菜等类型)的使用性质,冷库大体上分为生产性冷库,分培性冷库,零售性冷库和综合冷库。
多年经验沉淀,在工业制冷领域拥有核心技术,更擅长解决高难度、高要求制冷工程
根据实际工程应用环境,现场还原11重温度环境来测试,并根据测试结果深层优化
采用新一代进口检验测试仪器,多维度立体化检测所有零部件极限寿命,提前优化未来潜在隐患
在没有开始今天的文章之前想问各位一个问题:你在超市里面商品的时候是否有见过猪肉柜里面摆放水果的情况?也许你见过,也有一定的可能在见到的时候会有疑问:这难道不是猪肉柜吗,怎么能放水果呢,是不是搞错了?是的,当第一次遇到这种情况的时候你的确会感到疑惑,甚至会认为这个店家不懂冷柜,事实却是这些店家对冷柜相对来说都有一定的了解,所以会选择用猪肉柜放水果,这也说明我们的猪肉柜是可以代替水果保鲜柜使用。具体原因请注意继续阅读以下内容。首先水果保鲜柜和猪肉柜的温度之差,平时保存水果的保鲜柜温度范围是:2--10度,而猪肉柜温度范围是:-2--8度,在我们把猪肉柜的温度设置略高的情况下就可以代替水果柜使用了。所以我们无论是在超市还在水果店见到使用鲜肉柜放置水果的时候不要感到大惊小怪,只是使用水果柜冷藏柜看起来更加的美观一点,而鲜肉柜
薯条虽然属于油炸食品,但是阻挡不住我们依然喜欢吃它,对于小朋友来说薯条属于在众多零食中不可缺少的一部分。又香又脆的炸薯条是我们无法拒绝的食品,那么你知道在制作的过程中增加了那一道工序才会使得薯条更加的好吃吗?下面小编具体讲解,请注意阅读以下内容。炸薯条之所以冷冻是因为我们的土豆在切成条状之后会自动的吸收空气中含有的水蒸气,当我们用含有水蒸气的土豆条放在油锅中进项油炸的时候并不会有脆感反而是软绵绵的吃起来就像是在煮熟的土豆条,如果你把切好的土豆条在我们的冷柜中存放1个小时,切记存放的时间不宜太短,毕竟我们把土豆条放在冷柜中的主要目的是为了使得之后炸出来的土豆条能变得又香又脆,更加的好吃。其中有一个物理变化,当水蒸气在遇到低温的时候会液化成水这一物理现象,我们把切好的土豆条放在冷柜的也是利用了这个原理,使得其中的水
通常情况下我们的鲜肉是放在鲜肉柜中保存的,但是有些店家有时候也会使用保鲜柜进行保存。其实保鲜柜也能放置鲜肉,但是效果没有鲜肉柜好,下面小编具体讲解,请注意阅读以下内容。首先我们的鲜肉柜的温度范围是-2℃--8℃,而保鲜柜的温度范围是2℃--10℃,虽然只是相差几度,但是如果我们把鲜肉放在保鲜柜中最多能保存两天的时间,据相关专业人员表示,由于猪肉宰杀之后需要经过10--20小时的排酸处理才会上市,所以我们的猪肉如果在一天内没有销售完正确的保存方式是放在鲜肉柜中进行冷藏,或则是放入冷冻柜中进行存藏,这样鲜肉不易变质。其次如果售卖的肉属于真空包装且经过无菌处理之后再放进冷柜中保存的话,相对保存的时间会比较长一点,保存12月左右是没有问题,如果冷藏期间拆开真空包装,保质期就会相应的减少很多。再次我们在把鲜肉放在鲜肉柜中
我们的超市使用到的冷柜属于商用冷柜,在家中使用的冷柜称之为家用冰箱,不管是家用冰箱还是商用冷柜在一定程度上都有自己的优势,那么这两种冷柜之间有什么样的区别呢,请注意阅读一下内容。第一:商用冷柜的分类我们的商用冷柜一般分为冷藏柜、冷冻柜、双温柜三种,这三种类型的冷柜根据用途最后名称会有所变化但是冷柜的工作性子并不会发生变化,比如水果店使用的冷柜称为水果风幕柜或立式水果柜,超市存放饮料使用的冷柜称之为饮料展示柜,生鲜市场存放肉类的冷柜又称之为鲜肉柜等,一般情况下便利店、小型超市、酒店、KTV之类的场所使用的冷柜为单温柜只能冷藏或冷冻,一般在酒店的厨房使用的不锈钢冷柜为双温柜,不仅可以冷藏也可以冷冻。第二:家用冰箱的结构我们的家用冰箱由冷藏室和冷冻室共同组成,冷藏室主要用来存放一些水果、蔬菜、馒头、饮料这些不需要冷冻
怎样选择展示柜冷柜的材质?展示柜出现在各种各样的超市里已经属于正常的现象,虽然不同的地方会使用到不同类型的展示柜,但是在使用期间会出现不同的问题,那么对于这样的情况小编能理解,接下来小编为大家讲解一下怎样选择展示柜冷柜的材质,保证展示柜的质量问题。首先我们要明白一个问题:一般情况下我们拿很少的钱不可能买高品质的物品,我们的商品质量与价位是成正比的现象。其次是从外观上查看展示柜并看不出有哪里不同,这个就需要我们自己查看风幕柜所使用的板材在厚度方面是否达标,一个质量优选的板材在风幕柜中能起到事半功倍的效果,所以达标的的板材不仅能承受一定的重量而且能给我们展现一个整洁的外观。再次是保温材料的选择,保温材料有很多的种类,不同种类的保温材料价位不同,冷柜使用的是有机隔热保温材料中的聚氨酯高压发泡,这种材料的优点是在加工的
判断超市冷柜质量的几个结论:第一,看外表。确保超市冷柜的型号规格合理,超市冷柜的色调相对满意,表面光滑,平坦,不刮痕和晃动。内部结构必须柔软,没有裂缝和小气泡,到处平衡,没有气味和时机。超市冷柜门的圆外部应该是平的,零件应该牢固,柜门不应该倾斜,旋转轴与销之间的间隙应该彻底配对。泡沫液体不会泄漏在饮料柜门、超市冷柜和门坎的接触部分。第二,检查超市冷柜状态。启动5min后,用手接触超市冷柜的冷凝器。要有热的感觉,发烧越快越好。打开柜门的时候,只要碰到蒸发器就需要凉爽的感觉。即使超市冷柜的门关上大约20min左右,凝汽器的一部分已经很热,打开饮料柜的门,看着蒸发器。蒸发器必须有薄霜。如果霜冻不均匀,或者在某些部分没有发现霜冻,超市冷柜里的制冷机特性不太好。顾客可以在超市冷柜里放几碗冷水,然后将饮料柜调整到冷冻模式。
疫苗冷库的建造在小方面对于疫苗的存放有着重要的作用,大方面对于医学界的发展也是不可或缺的一部分,那么对于冷库的设计建造以及安装方面国家有哪些标准规范呢,下面小编具体讲解,请注意阅读以下具体内容。第一:无论设计安装什么类型的疫苗冷库都必须符合GSP疫苗冷库设计标准。第二:疫苗库分为普通温度款、低温款疫苗库,根据要求调试相应的温度范围,其中湿度控制在35%~75%之间,相应的需要配备温度以及湿度自动监控设备,可以随时查看实时温度、湿度等相关情况。第三:疫苗冷库虽然可以实现二十四小时数据及时上传但并不保证使用期间不出现小故障的情况,所以在安装疫苗冷库时需要两套制冷机组,一套正常使用一套备用,避免当温度无法达到设定温度时备用机组自动启动工作,给相关人员提供检查或维修疫苗冷库的时间。第四:疫苗冷库门使用聚氨酯发泡门,避免
“冷库建造成本是多少”这个问题有点大,一时半会儿小编还真的不知道如何作答,这就像我们去买车的时候问“汽车多少钱”是一样的道理,范围太广,不同的品牌价位不相同,即使是同一个品牌的车也有不同的款式呢,每一种款式的车价为不尽相同呢。所以我们在咨询关于冷库成本的时候要给出相应的要求,比如:你想要的建造多大的冷库、建造冷库主要是用来储放什么食品、具体是建造多少范围的温度等。在咨询之前你可能已经在百度上浏览一圈了,经过对比发现一般建造100立方左右的冷库大概是5-10万左右,小编想说的是:其实对于这种说法是不正确的,你可以说这个价位是一个估算或者是一个平均价位,但不是绝对。作为之前接触过冷库行业的相关人士或者是之前建造过冷库的人都知道:我们的冷库在建造的时候根据不同的要求价位有所不同,在正常情况下建造小型的冷库会比建造大型
无论是什么类型的冷库在使用期间都需要进行适当的保养及维护,这样才能更长久的使用其设备以及延长使用年限,那么医药冷库的压缩机应该如何保养呢,下面小编具体讲解,请注意阅读以下内容。第一:保证制冷机组在运行期间润滑情况良好,需要在冷库运行期间定期观察压缩机的回油实际情况,根据情况作相应的处理,如果是其中的回油比较肮脏建议更换新的机油,如果是里面的油在逐渐下讲建议适当添加有量。第二:确保制冷系统各项处于正常现象,不定期检查压缩机的运行状况以及排气显示的温度变化,特别是季节更换时候压缩机最容易出现小问题,建议多加注意其中的运行状况。第三:对于冷库在运行期间出现的各种声响能做简单的辨别,知道何为正常运行何为故障运行,有故障时应该进一步检查并维修。第四:如果安装的医药冷库属于水冷设备建议按天数检查水的干净程度,在有杂质的情况
冰柜外侧有冷凝水是怎么回事1、房间内空气温度大,冰箱体表面温度低于室内空气的饱和温度,室内空气遇到冰箱表面,就会凝结成水珠,同样,室内空气湿度越大,冰箱表面温度越低,空气中的湿气更容易在冰箱上凝结成露或水珠。我国南方地区,夏季温度高,温度大,特别是长江中下游地区,每到梅雨季节,高温空气中湿气更大,冰箱上凝结水珠现象更为严重,尤其是冰箱门正面,凝露滴水现象比较普遍。2、冰箱门缝不严密。3、无霜电冰箱冷冻室门封电热丝损坏,或门缝密封条损坏,常见的是门封条缺乏弹性,不贴合门框。4、冰箱休隔热保温层太薄或发泡不好,如有的电冰箱顶部,一半有水珠,一半没有水珠;箱体侧面亦有局部凝结的水珠多,甚至有的冰箱表面出现小面积的结霜,这些现象的发生,皆是箱体中隔热材料聚氨酯的发泡不良造成的。
冰柜需要耗电和维护,但调到不同的温度时耗电量也会有所不同。那冰柜怎么根据不同季节来调温度?冰柜的工作原理是压缩机通过压缩冷却液产生的物理变化来达到制冷的效果。但是,冰柜受到外界环境的影响,特别是在夏季和冬季温度变化比较大时,对冰柜的运行都会有一点影响的。那么,冰柜怎么调温度最合适,才能既省电又能保证冰柜的质量?下面就让彭博商冷来教如何调节冰柜的温度。
一、螺杆式冷压缩机噪声来源1 、机房空调机械方面的振动与噪声转子及其装配件的不平衡;转子啮合、转子转速波动引起的冲击噪声;开启式螺杆式制冷压缩机的电动机与联轴器不对中引起的振动与噪声;轴承振动与噪声。机体外部包括机壳、支撑结构、底座的振动与噪声。2 、流体诱发的噪声包括气流噪声和油流噪声。气流噪声宝要是吸气、排气噪声,包括气体迸、出吸排气腔及转子齿槽基元容积时形成的涡流噪声,排气过程中回流和膨胀产生的喷流噪声;气流管道脉动及弯头振动噪声;吸气、排气止回阀噪声。油流噪声包括喷油噪声、油流管道噪声、油泵气穴等。3.、电气噪声对于开启式螺杆式制冷压缩机,电动机噪声由通风噪声、机械噪声和电磁噪声等组成。一般通风噪声较大,机械噪声中的滚动轴承噪声
冷库使用多久会报废?目前冷库安装使用的多数为氨制冷系统,其中使用年限在十五年左右,另外一种氟制冷系统的冷库使用年限在二十年左右,但冷库最终能使用多少年并不是一个固定的值,与我们使用方式以及日常保养有一定的关系。冷库使用多久会报废?比如:其一冷库的正确开机操作,当安装好的冷库在第一次使用或停机很久再次使用时建议控制好冷库降温的速度,特别注意当冷库达到0度时应适当保持一定时间再降低温度,这样能保证内部结构的完整性。其二库板保养的重要性,虽然库板只是起到一个保温的效果但为了保证后期运行期间的保温性能,建议搬运时避免尖锐的物品碰撞导致凹陷或生锈的情况。其三冷库的外观并不是一个整体而是由多块保温板共同拼接而成,建议时常对拼接处进行检查并做好相应的密封处理。其四:不能忽视制冷机组的保养,如果有一段时间不使用冷库建议关闭冷库
很多朋友在咨询冷库安装时会问到:冷库安装是多少钱一平方米的问题,下面小编针对这个问题具体讲解,请注意阅读以下内容。冷库安装多少钱一平方?一般冷库的安装费用不是按照一平方米多少钱计算,而是有几个外的因数共同决定冷库的价格。因素一:保温材料的选择。保温材料是冷库安装不可缺少的素材之一,多数情况下选择聚氨酯发泡的保温冷库板,不仅保温效果好而且经久耐用方便后期的拆卸。因素二:制冷机组设备的使用。冷库以制冷为主要任务,所以制冷设备是冷库的核心,机主有知名品牌和小品牌之分,为了保证在正式使用期间保证制冷效果以及不必要的损失及故障知名品牌是更好的选择。当然选择不同的品牌和不同的机组类型的都会影响冷库的造价。因素三:冷库辅料的使用情况。保温材料和制冷机组相对来说属于大件设备,但是一些铜管、施工、电线、搬运、电箱、安装等这些辅助
冷库无论是在使用之前还是在使用的过程中不可避免的都会有那么一点异味存在,那么针对这些异味应该怎么处理呢,下面小编具体讲解请注意阅读以下内容。第一种情况:刚安装好的冷库自身会有一种味儿,这个只需要把冷库内部清扫干净打开冷库门通风透气就可以了。第二种情况:冷库使用期间湿度或温度设置过高又没有做好相应的通风,引起霉菌大量的繁殖产生一种霉味儿。建议冷库温度、湿度的设置根据实际情况而定,定期给冷库通风。第三种情况:冷库制冷系统的管道出现泄露,其中制冷剂与食品接触后产生异味。建议查找漏点及时补漏添加制冷剂。第四种情况:冷库温度设备过高导致蔬菜子叶腐烂产生异味,建议冷库温度的设置根据所存放的食品种类设定。第五种情况:冷库中存放食品种类过多,不同种类互相川味导致。建议不同种类的食品分类包装后存放。以上几种情况产生的异味在做好相
随着生活水平的提高,对于物质方面的需求也越来越高,距离和时间已经不再是问题。随时都能吃上五湖四海的水果、蔬菜、肉类、水产等农副食品。这个“功劳”来源于冷库行业的发展支持。在农村开冷库的市场前景还是不错的,首先建前你的考察好你那里有什么好的产品放!放一段时间会涨价!比如蔬菜,水果,海鲜等!另外自己用不了也可以租出去。主要看你当地的产品是不是合存放冷库!另外,在农村开冻库,要具备什么条件,注意些什么呢?
在没有开始今天的文章之前想问各位一个问题:你在超市里面商品的时候是否有见过猪肉柜里面摆放水果的情况?也许你见过,也有可能是在见到的时候会有疑问:这难道不是猪肉柜吗,怎么能放水果呢,是不是搞错了?是的,当第一次遇到这一种情况的时候你的确会感到疑惑,甚至会认为这个店家不懂冷柜,事实却是这些店家对冷柜相对来说都有一定的了解,所以会选择用猪肉柜放水果,这也说明我们的猪肉柜是能代替水果保鲜柜使用。具体原因请注意继续阅读以下内容。首先水果保鲜柜和猪肉柜的温度之差,平时保存水果的保鲜柜温度范围是:2--10度,而猪肉柜温度范围是:-2--8度,在我们把猪肉柜的温度设置略高的情况下就能代替水果柜使用了。所以我们无论是在超市还在水果店见到使用鲜肉柜放置水果的时候别感到大惊小怪,只是使用水果柜冷藏柜看起来更的美观一点,而鲜肉柜
薯条虽然属于油炸食品,但是阻挡不住我们依然喜欢吃它,对于小朋友来说薯条属于在众多零食中必不可少的一部分。又香又脆的炸薯条是我们没办法拒绝的食品,那么你知道在制作的过程中增加了那一道工序才会使得薯条更加的好吃吗?下面小编具体讲解,请注意阅读以下内容。炸薯条之所以冷冻是因我们的土豆在切成条状之后会自动的吸收空气中含有的水蒸气,当我们用含有水蒸气的土豆条放在油锅中进项油炸的时候并不会有脆感反而是软绵绵的吃起来就像是在煮熟的土豆条,如果你把切好的土豆条在我们的冷柜中存放1个小时,切记存放的时间不宜太短,毕竟我们把土豆条放在冷柜中的最大的目的是为了使得之后炸出来的土豆条能变得又香又脆,更加的好吃。其中有一个物理变化,当水蒸气在遇到低温的时候会液化成水这一物理现象,我们把切好的土豆条放在冷柜的也是利用了这个原理,使得其中的水
通常情况下我们的鲜肉是放在鲜肉柜中保存的,但是有些店家有时候也会使用保鲜柜进行保存。其实保鲜柜也能放置鲜肉,但是效果没有鲜肉柜好,下面小编具体讲解,请注意阅读以下内容。首先我们的鲜肉柜的温度范围是-2℃--8℃,而保鲜柜的温度范围是2℃--10℃,虽然只是相差几度,但是如果我们把鲜肉放在保鲜柜中最多能保存两天的时间,据有关专业人员表示,由于猪肉宰杀之后需要经过10--20小时的排酸处理才会上市,所以我们的猪肉如果在一天内没有销售完正确的保存方式是放在鲜肉柜中进行冷藏,或则是放入冷冻柜中进行存藏,这样鲜肉不易变质。其次如果售卖的肉属于真空包装且经过无菌处理之后再放进冷柜中保存的话,相对保存的时间会比较长一点,保存12月左右是没问题,如果冷藏期间拆开真空包装,保质期就会相应的减少很多。再次我们在把鲜肉放在鲜肉柜中
我们的超市使用到的冷柜属于商用冷柜,在家中使用的冷柜称之为家用冰箱,不管是家用冰箱还是商用冷柜在某些特定的程度上都有自己的优势,那么这两种冷柜之间有咋样的区别呢,请注意阅读一下内容。第一:商用冷柜的分类我们的商用冷柜大体上分为冷藏柜、冷冻柜、双温柜三种,这三种类型的冷柜根据用途最后名称会有所变化但是冷柜的工作性子并不会发生明显的变化,比如水果店使用的冷柜称为水果风幕柜或立式水果柜,超市存放饮料使用的冷柜称之为饮料展示柜,生鲜市场存放肉类的冷柜又称之为鲜肉柜等,正常的情况下便利店、小型超市、酒店、KTV之类的场所使用的冷柜为单温柜只能冷藏或冷冻,一般在酒店的厨房使用的不锈钢冷柜为双温柜,不但可以冷藏也可以冷冻。第二:家用冰箱的结构我们的家用冰箱由冷藏室和冷冻室共同组成,冷藏室主要用来存放一些水果、蔬菜、馒头、饮料这些不需要冷冻
便利店冰柜工作时的非故障现象:便利店冰柜运动时的声响:便利店冰柜在工作时,由于温度的变化,蒸发器和管路会由于热胀冷缩发出“啪啪”的声音。启动电器、过热保护器等电气件会由于动作而发出“咔嗒”声,制冷剂在管道中的流动时,能听到“咝咝”流水声。冰柜便利店冰柜表面有水珠:在多雨潮湿的季节和温度湿度较高时,便利店冰柜外侧或门封条可能出现少量的水珠,用软布擦干即可,属于正常现象。便利店冰柜两侧发热:在触摸便利店冰柜门封条与箱体贴合面时会有热感,这是由于便利店冰柜壁内有高温门防露管散热装置。耗电量高于标注值:技术参数中所标注的额定耗电量是在标准状态下,便利店冰柜不开门,稳定运动24小时所测得的数值。当放入食品较多,环境和温度较高或者开门频繁时,实际耗电量高于标注电量是正常的。噪音高于标注值:技术参数表中所标注的噪声功率是在噪声
在乡下建造冷藏库可以赚钱。在农场上建立冷藏库之后,可以吸引农民将农产品和畜产品放入冷藏库中,例如农村地区的水果和蔬菜以及猪肉,鸡肉,鹅,鸭等。可以放在冷库中。一切都可以放在冷藏库中冷藏。当然,为农民提供冷藏服务的冷藏服务是有偿的。经营冷库的经营者可以购买积压的农产品并将其放入冷库进行冷藏。价格上涨时,他们将再次出售。例如,有时蔬菜的价格很低,有些蔬菜每磅仅卖一到两美分。此时,冷藏库操作员可以大量购买,然后将其放入冷藏库进行制冷,然后等到价格上涨后再购买蔬菜。拿出来出售。现在,存在无法出售农民的农产品的情况。另一方面,城市居民也认为城市农民市场中的农产品价格昂贵。为什么会这样呢?主要原因是农民不想廉价出售农产品,从而导致农产品积压。另一个原因是流通不顺畅。一些农产品经销商打算压制农民手中的农产品销售价格。此时,冷
冷柜里食材满目琳琅,许多 是我们生活起居中必须购买的日常生活用品,常常开启,凉气外露,假如食材冷藏室温度不足,就非常容易滋长某些病原菌。冷柜环境温度不足易得菌,冷柜里各种各样豆面冷冻食品应有尽有,但冷藏展示柜上毫无限制。不少市民精心挑选,花色繁多的冷冻食材被翻得杂乱无章,工作员也赶不及梳理。某些放到表层的冷冻食材显而易见冷藏室温度不足,将会繁育病菌。营养标签使用说明上明文规定,米食品冷藏室温度规定在0至4℃,但冷柜里的实际上环境温度却有8℃之上;开袋既食的卤制品表明标识上注明有效期为90天,但超低温食材究竟能够 质保多少天,全部都是大型企业来定,尚未一致的国家行业标准;针对牛乳,在送至家中奶箱中的流程中冷冻不足,或储放在住户奶箱里环境温度过高,食用安全性隐藏安全隐患。据市食材研究室数据调查报告,,熟食产品的抽样
众所周知,任何一个机械类产品的成品,都是由零零散散的零部件组成;从组装开始,它们每一个零部件都有着很重要的 “使命”去完成,它们的存在决定着该产品的运作程度。今天要跟大家说的产品是冷藏柜的重要部分——温控器。也许有很多人并不是很了解温控器,温控器——顾名思义就是控制温度的机器。它是冷藏柜中重要组成部分之一,而当温控器出现故障,会出现柜体温度过高,开机次数频繁;同样的道理,也会导致柜内温度过低,压缩机不停的工作。会对柜体和压缩机造成很大的损坏。1、温控器感温头不在原来的位置,出现松动的现象和移位的现象。这样就会造成控温不准确,从而影响压缩机的工作时间,长久下去就会出现压缩机频繁开关机而损坏的现象。解决办法:只需要将温感头固定在原来的位置即可。2、温控器内部的触点链接在一起了,主要现象是压缩机不停机。解决办法:切断
防露管实际上就是围绕电冰柜门框布置的一圈冷凝器管道。它一般接在冷凝器与干燥过滤器之间,也有接在冷藏柜压缩机排气口与冷凝器之间的。防露管温度比较高,它的作用是将电冰柜门框温度升高,以避免箱体外界空气中的水蒸气,在门框处遇冷而凝结成露水。露水多的话,会顺门框流到地面。门框长期凝结露水,还会使门框处的金属外壳生锈。说到回热器,我要先讲一讲回热循环。水果饮料冷柜要想有最佳的制冷冷藏柜效果,就要使毛细管流出的高压常温制冷冷藏柜剂尽量含有更多的液体和更少的气体。这就要进一步降低毛细管中的制冷冷藏柜剂的温度。为此,水果饮料冷柜制冷冷藏柜系统把毛细管和冷藏柜压缩机吸气管组合在一起,让它们充分地进行热交换。因为冷藏柜压缩机吸气管中的制冷冷藏柜剂,是从蒸发器流过来的低温气体,所以毛细管中的制冷冷藏柜剂温度进一步下降,同时,冷藏柜压