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冷库是一种专门用于贮存食物、药品等低温物品的设备，其原理是经过制冷设备将空气中的热量吸收掉，使空气温度下降，将冷空气吹入冷库内部，从而到达坚持冷藏品新鲜和延伸保质期的意图。
冷库的制冷系统首要由压缩机、冷凝器、蒸发器、膨胀阀等组成，经过不同的制冷剂在这些设备之间循环，完成对冷库内部温度的操控。
2、首要用刁难食物、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的低温储藏。
3、冷库也归于制冷设备的一种，与冰箱相比较，其制冷面积要大许多，但他们有相通的制冷原理。
