产品详情
首要用来保鲜，即在较长时间内最大极限地坚持农产品原有的质量和新鲜度，农产品活体本体尽量不逝世，细胞在冷藏的过程中处于休眠状况，削减养分的损耗，坚持鲜活的质量。这个便是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬工业，都是会集栽培，在运送、出售等过程中，不可避免的要使用冷库去坚持果蔬应有的养分成分。
冷藏库的温度一般为-15℃～-18℃。一般是不定时的逐渐的将食物放入冷库，经过一段时间，冷库的温度到达-18℃，取货也是不定时、不守时的。对这“一段时间”没有详细实践的要求，这便是典型的冷藏库。比如说肉类，水产都寄存温度有较高要求，坚持肉类不蜕变。并且在出售过程中也要不定时的取出寄存，一般大的超市里边的冷库都冷藏库。
冷冻低温库的库温一般为-22℃～-25℃。它是用各种制冷设备，即人工制冷的方法，使室内坚持必定的低温。许多食物如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会蜕变，如冰淇淋贮藏时达不到-25℃，它的香味就没有了；海鲜食物的美味和口感就差多了。低温库的特点是：不定时的逐渐的将食物放入冷库，经过一段时间冷库的库温到达-25℃，对最近一段时间没有特别的冷库规划工艺及技能方面的要求，对这个冷库的库温是有严厉的要求，在-22℃～-25℃之间，这便是典型的低温库。
速冻库温度一般为-30℃～-40℃。它是经过超低温，将放入库内的产品敏捷冻住。关于部分食物，冻住速度越快，其口味坚持的越好。结冻库常用于海鲜速冻、肉类、水饺等食物速冻，这以后放入冷藏或冷冻库保存。
你要的——毛病查询、毛病代码、教育视频、温度压力对照表、百科微信群、百科微信社区........
制冷百科：制冷百科定时为广阔新老用户推送制冷维保常识、制冷规划的详细计划、施工/调试等常识技能常识，欢迎各位重视。
