柠檬是一种富含多种维生素及钙、磷、铁等养分元素的生果，被誉为“维C之王”，而柠檬冻干片，是在保留了鲜柠檬一切养分的东西的基础上，还有便于带着和冲泡的特色。
在内江市市中区，也有一家以出产柠檬冻干片为主的公司正在加速建造中，咱们一同去看看吧。
近来，记者走进了坐落市中区凌家镇的四川新茂源农业开展有限责任公司2期工程建造现场。站在公司大门口放眼望去，这儿和几个月之前比较又有一番改变。一栋簇新的三层归纳办公楼映入眼帘，今后这儿将是该公司新建的办公大楼和研制中心；在大楼的另一边，一排白色的标准化厂房也现已建立完结，在阳光的照射下显得特别显眼。
厂房里，工人们正在进行着设备的装置调试。“这儿是咱们的冷冻设备间，周围是配电室。”该项目经理李永胜边走边向记者介绍道：“这个便是速冻库和冻干库了，今后柠檬冻干片便是从这儿产出。”
来到出产车间，一条环形的轨迹招引了记者的目光。“今后，这条轨迹上有挂上一个个的小车，咱们的鲜果就‘坐着车’去到速冻库。”李永胜持续介绍道：“被运送来的柠檬，会先在预处理车间进行选果、清洗、切片、装盘、装车等进程后，用环形轨迹车运送到速冻库中进行速冻，通过2至4个小时的速冻后，柠檬片就又将被运输到冻干仓内进行烘干处理，12至24小时后，冻干片就可以取出，再通过精选、包装、送检等程序，一个合格的柠檬冻干片就制造完结了。”
四川新茂源农业开展有限责任公司开始是一家柠檬初加工出产企业，现在在建的2期工程将使企业的出产规模从单一的初加工出产到“柠檬冻干片”等产品的深加工改变。据悉，扩建的2期工程，建筑面积达7000余平方米，具有5个冻干仓和速冻库，到时，该公司将会成为市中区现在仅有的一家可出产冻干产品的企业。
项目经理李永胜表明：“现在咱们正在进行真空冷冻干燥成套设备的装置，估计10月中旬装置好。接下来，咱们将进行车间内部的装饰和其他设备设备的收购和装置，争夺可以提前竣工投产。”
