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　　2023年9月1日，我国果蔬储藏加工技能研究中心赣州分中心在安远县成功举行“果蔬冷库办理及储藏技能运用”训练班，训练经过线上线余人参与。

　　此次训练会由安远县果业展开中心副主任卢俊华掌管，济南果品研究所派驻赣州分中心人员研究员贾连文进行冷库运用与办理相关常识训练，体系介绍了果蔬冷库、气调库的原理和组成，果蔬冷库、气调库在运用过程中要结合果蔬本身特性，设定适合的温度、湿度和气体目标，做到入库前消毒，储藏中通风，出售时控温。环绕当地特征果品猕猴桃做了采收、预冷、分选、包装、储藏、运送等采后商品化处理有用技能介绍，并前往江西维鲜生态科技展开有限公司冷库进行了实地观赏、现场沟通和技能指导。

　　此次训练发挥了赣州分中心效果，安身安远，展开理论与实践相结合的冷库训练，为进步当地从业者果蔬冷库办理能力及有用储藏保鲜技能水平、标准果蔬采后商品化处理流程和提高果蔬农产品工业价值供应了技能供应。

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