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一、大多数都用在果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等的保鲜，使食物坚持较低的温度，而温度一般又不低于 0℃。食物低温储藏并非温度越低越好， 也并非恣意低温条件下全部食物都能获得杰出的储藏作用。
食物在保鲜库内储存一般不影响其内部安排，保鲜能使食物坚持原有的风味和新鲜程度，一起客户也不该寻求过低的储藏温度，温度的粗糙将直接带来设备初出资和运转的本钱的添加。
二、聚苯库体：便是库体为聚苯乙烯泡沫塑料（EPS）为夹心，以涂塑钢板等金属材料为面层，将材料优胜的保温隔热才能和杰出的机械强度结合在一起。具有组装方法简洁方便，保温隔热年限长，保护简略，费用低以及高强质轻等特色，是冷库保温库体挑选的最佳材料之一。
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