咸宁网讯记者镇强报导：10日晚，湖北嘉珍生态农业发展有限公司，一车载有20吨新鲜脆藕、藕带的大卡车，径自开到公司冷库门口。
“今日黄昏开端采摘，然后直接装车运送，新鲜着呢！”来自西凉湖的藕带栽培大户何雷说。
“眼下正是新鲜脆藕、藕带上市的顶峰期，咱们每天都要收买10吨以上。”公司CEO桂婳说，自从建成了冷库，就可以铺开收买了，既能为农户增收，又能进步产值。
冲刷、分拣、堵截、绞丝、高温烫漂、入缸……当晚，该公司安排56名职工，连夜对这批鲜货做处理加工贮存，防止氧化蜕变，确保产品新鲜。
嘉鱼县农业乡村局相关负责人林顶峰说，莲藕深加工首先要战胜莲藕的保鲜问题，莲藕易氧化、易蜕变，要霸占莲藕保鲜难的问题，榜首步便是要发动配套冷链建造项目，确保生鲜莲藕的贮存环境和时效。
嘉珍农业自2017年建造榜首座速冻库以来，现在已达到1050吨的冷库贮存体量，大幅度的进步了莲藕的保鲜时长，确认确保产品一年四季不断档。
据了解，2020年起农业乡村部发动“农产品仓储保鲜冷链物流工程”，对县级以上农人演示合作社、家庭农场和村团体经济安排等新式农业运营主体建造的用于生果、蔬菜、茶叶等农产品冷藏保鲜设备采纳先建后补的方式，按特别的份额给予补助。
上一年，崇阳县长富雷竹栽培专业合作社仅用时35天建成冷藏库，规划达220吨1100立方米，带动72户农户增收88万元，完成基地和农户双增收。
现在，崇阳县确认了本年项目奖补设备的品种，以20吨、50吨、100吨拼装式冷藏库和通风库为主，施行区域包含天城、青山、白霓、路口、石城、铜钟等6个果蔬、中药材主产城镇。
市农业乡村局商场和信息化科负责人杨茜说，2020－2021年共争夺中心建造资金1900万元，建造保鲜设备164座，新增库容154486.49立方米。本年以来，全市共争夺建造资金3100万元，排名全省榜首。
